Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 400 g de betteraves crues en morceaux
  • 200 g de pommes de terre en morceaux
  • 2 magrets de canard avec la peau parés
  • 2 fruits de la passion
  • 2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc
  • 40 g de beurre
  • 2 pincées de sel selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 932.8 mg
Białko 43.5 g
Kalorie 2178.8 kJ / 521.5 kcal
Tłuszcz 28.3 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...