Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.6 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
6 portions

Składniki

  • 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
  • 25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de basilic
  • 60 g roquette
  • 200 g d'huile d'olive
  • 100 g de graines de tournesol
  • 2 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 240 g d'oignons coupés en deux
  • 550 g de courgettes en cubes
  • 450 g d'aubergines en cubes

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg
Białko 79.7 g
Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal
Tłuszcz 59.7 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...