Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.8 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1500 g de rôti de veau dans l'épaule
25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
1 gousse d'ail
60 g de basilic
60 g roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes en cubes
450 g d'aubergines en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gâter les parents 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

5 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sabayon classique

15 min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 godz.

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 godz.

Soupe mystère

45 min

Casserole d'asperges

1 godz. 30 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 min

Lasagnes de courgette et poisson

1 godz.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min