Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.7 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
40 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
60 g de vin blanc
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
100 g de jambon sec en lanières
50 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
150 g de pousses d'épinards frais
90 g de lait acidulé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 3008 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi 11 Przepisów
Beneluks

Cookidoo® A table 2021 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 h

Soupe mystère

Soupe mystère

45 min

Meringues fantômes

Meringues fantômes

12 h 25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

30 min

Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

55 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h 20 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Risotto au saumon et fenouil

Risotto au saumon et fenouil

25 min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 h 45 min