Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.4 37 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

500 g de filets de lieu jaune en morceaux
2 échalotes en morceaux
2 cm gingembres frais pelé
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de sauce de soja
1000 g d'eau
1 pincée de sel
250 g de quinoa
2 citrons verts en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1936 kJ / 461 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 godz. 15 min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 godz. 20 min

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2 godz. 30 min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 min

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Bouillon asiatique au poisson

35 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min