
Urządzenia i Akcesoria
Cypriot grain salad
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Yoghurt dressing
-
ground cumin1 tsp
-
honey1 tsp
-
natural yoghurt200 g
Salad
-
pumpkin seeds50 g
-
slivered almonds40 g
-
sunflower seeds45 g
-
fresh coriander leaves only½ bunch
-
fresh flat-leaf parsley leaves only½ bunch
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters2
-
freekeh160 g
-
French green lentils90 g
-
water1250 g
-
raisins70 g
-
lemon juice30 g
-
olive oil3 tbsp
-
pomegranate arils only1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
691.6 kcal /
2904.8 kJ
Białko
23.4 g
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
61.4 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Sód
50.1 mg