Urządzenia i Akcesoria
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
4 mini potimarrons (150 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de sauté de veau
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'épinards frais
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23 g
Kalorie
951 kJ /
228 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 godz.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 godz.
Caviar de potiron au cumin
35 min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 min
Potée de légumes
40 min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Flans vapeur aux épinards
40 min
Tarte fine aux rougets
55 min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 min