Urządzenia i Akcesoria
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
4 mini potimarrons (150 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de sauté de veau
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'épinards frais
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23 g
Kalorie
951 kJ /
228 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 godz.
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 godz. 30 min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 godz.
Caviar de potiron au cumin
35 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 min
Tarte fine aux rougets
55 min
Potée de légumes
40 min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 min
Flans vapeur aux épinards
40 min