Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. oregano, bazylii, majeranku
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 300 g wody
- 120 g kaszy bulgur
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g pestek granatu
- 50 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 30 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1567 kJ / 374 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 9.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim
45min
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 Min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami
40 Min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min