Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
TM6 TM5

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

4.1 (338 ocen)

Składniki

  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka oleju
  • 500 g wody, plus 1 łyżka
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g cukinii
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    lub ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 2 łodyżki kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g sosu sojowego
  • 20 g miodu, płynnego
  • 5 g octu ryżowego
    lub 5 g białego octu winnego
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka czarnuszki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1247 kJ / 298 kcal
Białko
42 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
3.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy