Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Kurczak garam masala z ryżem
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kurczak garam masala z ryżem

4.2 (194 oceny)

Składniki

Ryż

  • 1300 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    lub 25 g masła
  • 300 g ryżu basmati

Przyprawa garam masala

  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 2 łyżki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 łyżka kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 - 2 łyżki curry, mielonego

Kurczak garam masala

  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2352 kJ / 563 kcal
Białko
37 g
Węglowodany
65 g
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Błonnik
3.8 g
Sód
780 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy