Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

4.6 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

50 g de radis roses
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
50 g de fromage de chèvre en bûche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
25 g de beurre
250 g de pommes de terre coupées en cubes
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 428.8 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 484.2 kJ / 115.8 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°30 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min

Œuf mollet aux asperges

1h 20min

Velouté de fenouil

50min

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velours d'endive à l'orange

35min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

Crumble rhubarbe-gingembre

55min