Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

3.9 78 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

130 d'oignons coupés en deux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon
persil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 266.2 mg

Białko 2 g

Kalorie 281.8 kJ / 67.5 kcal

Tłuszcz 3.8 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 6.3 g

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Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

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