Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

3.5 41 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g de pois cassés secs
8 tranches fines de bacon
2 verts de poireau
1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 feuilles de laurier frais
1 c. à soupe de cumin en poudre
900 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1178 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 34 g

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Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

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