Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

3.5 45 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g de pois cassés secs
8 tranches fines de bacon
2 verts de poireau
1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 feuilles de laurier frais
1 c. à soupe de cumin en poudre
900 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1178 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45min

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1h 30min

Salade de chou blanc et chou rouge

15min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Rillettes de sardine à la marocaine

15min