Soupe de melon au magret de canard

Name: Soupe de melon au magret de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 citron jaune; 2 melons; 2 brins de basilic frais; 20 g d'huile d'olive; du sel; 12 tranches de magret de canard sans peau; du poivre moulu

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

1 citron jaune
2 melons
2 brins de basilic frais, effeuillés et réserver quelques feuilles pour la finition
20 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
du sel
eau (opcjonalnie)
12 tranches de magret de canard sans peau et séché
du poivre moulu

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 899 kJ / 216 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 18 g
Tłuszcz: 13 g