Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

4.4 75 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • d'oignon émincé
    35 g
  • d'asperges vertes en morceaux (2 cm)
    350 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de riz spécial risotto type carnaroli (cuisson 18 min.)
    320 g
  • de vin blanc sec
    60 g
  • d'eau
    700 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de pistils de safran (voir "Conseil(s)")
    1 c. à café
    1 dose de safran
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de beurre
    20 g
  • parmesan râpé à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 422 kcal / 1766 kJ
Białko 8.7 g
Tłuszcz 12.2 g
Węglowodany 68.1 g
Błonnik 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...