Yu Sang

Yu Sang

5.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Dressing

passion fruits pulp only, deseeded
2
plum sauce homemade or store-bought
60 g
lime juice
1 tbsp
honey
30 g

Salad condiments

toasted peanuts
1 tbsp
crystal ice plant rinsed
200 g
carrots finely shredded
200 g
Japanese cucumber peeled, deseeded, finely shredded
200 g
unripe mango peeled, pit removed, finely shredded
100 g
unripe papaya peeled, deseeded, finely shredded
100 g
raw salmon sashimi grade or roasted duck, shredded
100 g
pomelo segments, separated to sacs
60 g
red cabbage finely shredded
60 g
cornflakes
60 g
toasted pine nuts coarsely chopped
20 g
coriander leaves chopped
4 sprigs
toasted sesame seeds
1 tbsp
key limes cut in wedges
2
kaffir lime leaves deveined, finely shredded
4
Chinese five spice powder
1 tsp
white pepper powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 99 mg

Białko 5 g

Kalorie 629 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reunion Dishes 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Stir Fried Whole Fish

20 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Fresh Prawn Paste

1 godz. 20 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min