Yu Sang

Yu Sang

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Dressing

passion fruits pulp only, deseeded
2
plum sauce homemade or store-bought
60 g
lime juice
1 tbsp
honey
30 g

Salad condiments

toasted peanuts
1 tbsp
crystal ice plant rinsed
200 g
carrots finely shredded
200 g
Japanese cucumber peeled, deseeded, finely shredded
200 g
unripe mango peeled, pit removed, finely shredded
100 g
unripe papaya peeled, deseeded, finely shredded
100 g
raw salmon sashimi grade or roasted duck, shredded
100 g
pomelo segments, separated to sacs
60 g
red cabbage finely shredded
60 g
cornflakes
60 g
toasted pine nuts coarsely chopped
20 g
coriander leaves chopped
4 sprigs
toasted sesame seeds
1 tbsp
key limes cut in wedges
2
kaffir lime leaves deveined, finely shredded
4
Chinese five spice powder
1 tsp
white pepper powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 99 mg

Białko 5 g

Kalorie 629 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reunion Dishes 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hakka Yam Abacus

20 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Stir-fried Clams

35 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Rice Wine Chicken

30 min

Dried Shrimp Sambal

55 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Yam Rice

45 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min