
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 240 g water
- 100 g brinjals cut in pieces (2 cm)
- 120 g mung bean sprouts
- 70 g cabbage cut in strips
- 110 g siu bak choy trimmed, horizontally halved
- 2 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 2 tbsp mirin
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 1 tsp toasted sesame oil
- 1 tbsp toasted sesame seeds black and white, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 100 kcal / 418 kJ
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Węglowodany
- 7 g
- Błonnik
- 3 g