Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 483 mg

Białko 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Feasts 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Southern Coleslaw

15 min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Green Bean Gremolata

25 min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)

30 min

Slow Cooked Chili con Carne

7 godz.

Curry Chicken Coleslaw

10 min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 godz. 10 min

Ginger Cabbage Slaw

15 min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 godz. 45 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Chocolate Pistachio Bars

20 min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 godz.