Przejdź do głównej treści Szukaj
Green Tea Salmon with Asian Slaw

Green Tea Salmon with Asian Slaw
4.4 26 rating
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Asian Slaw
  • ginger peeled (approx. the size of a garlic clove)
    1 piece
  • cilantro leaves and tender stems
    ½ oz
    ½ oz parsley, leaves and tender stems
  • cabbage cored and cut into pieces (1 in.)
    10 ½ oz
  • carrots cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • green apple stem removed, quartered (approx. 5.5 oz)
    1
  • red onion
    2 oz
  • rice wine vinegar
    2 oz
  • soy sauce
    ½ oz
  • honey
    ½ oz
  • mirin
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • freshly squeezed orange juice (approx. ¼ orange)
    ½ oz
  • olive oil
    1 oz
  • roasted cashews salted
    2 oz
  • celery salt
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • fresh ground pepper to taste
    ½ tsp
Steamed Green Tea Salmon
  • fresh salmon (approx. 4-6 pieces)
    24 oz
  • rice wine vinegar
    1 tsp
  • mirin
    1 tsp
  • ground coriander
    2 heaping tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • white pepper
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • lemon peel thin peel only, no pith
    ½ oz
  • fresh ginger
    1 oz
  • fresh lemongrass
    ½ oz
  • green tea powder (approx. 2 tbsp)
    1 oz
    1 oz green tea leaves, (approx. 2 tbsp)
  • water
    25 oz
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 9245 mg
Białko 187.1 g
Kalorie 10966.7 kJ / 2621.1 kcal
Tłuszcz 152.6 g
Błonnik 31.7 g
Tłuszcz nasycony 25.7 g
Węglowodany 139.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavors 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

4.2(12)

1 godz.

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

4.6(60)

1 godz. 35 min

Cauliflower Steaks

Cauliflower Steaks

4.5(58)

45 min

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

4.8(17)

25 min

Chicken Noodle Bowl

Chicken Noodle Bowl

4.5(23)

35 min

Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.2(83)

55 min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

4.5(19)

1 godz. 10 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3(51)

45 min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

4.3(12)

35 min

Mediterranean Farro Salad

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1 godz. 35 min

Fish Tacos

Fish Tacos

4.4(138)

45 min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

4.5(56)

1 godz. 10 min