Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 404 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 Min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 Std. 35 Min

Baeckeoffe aux deux poissons

1 Std. 45 Min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 Std.

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Crumble de poisson

1 Std.

Cassoulet de la mer

50 Min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 Std.

Cassolette de poissons

1 Std.

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 Std.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 Std.

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 Min