Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 407 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne de courgette et jambon blanc

1 godz. 5 min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 godz.

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 godz. 40 min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 min

Magret de canard aux framboises

40 min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1 godz. 10 min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 godz. 50 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 godz. 15 min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 godz. 20 min

Avocat créole

25 min