Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 409 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne de courgette et jambon blanc

1h 5min

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1h 15min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1h

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Avocat créole

25min