Avocat créole

Avocat créole

4.0 73 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

d'eau
500 g
de riz étuvé
30 g
de sel
2 pincées
de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe
de moutarde
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de jus de citron vert
1 c. à soupe
de ketchup
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes
avocats évidés (réserver les coques)
2
de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 boîte
de fines herbes
1 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 851.8 kcal / 1189.8 kJ

Białko 19 g

Tłuszcz 50 g

Węglowodany 71.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Sód 829.8 mg

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Francja

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