Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.7 33 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
le zeste d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
60 g de vin blanc
750 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel
40 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 2125 kJ / 507.8 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 64.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1 godz. 25 min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25 min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30 min

Risotto

55 min

Pâtes aux crevettes et petits pois

45 min

Légumes farcis au poisson

35 min

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 min

Risotto crevette-épinard

40 min

Sauce hollandaise sans œuf

10 min