Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
60 g de noisettes décortiquées
-
500 g d'eau
-
1300 g de pommes de terre en morceaux
-
135 g de carottes en morceaux (pour la recette 6-12 mois)
-
450 g de pommes acidulées en quartiers
-
80 g de beurre en morceaux
-
400 - 500 g de lait
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de boudin noir (la chair seulement)
Purée pomme de terre-carotte au boudin noir et à la pomme (3 petits pots 6-12 mois)
-
120 g de lait entier
Parmentier de boudin noir à la pomme (3 portions 1-3 ans)
-
5 g de beurre pour les ramequins
-
2 c. à café de persil frais ciselé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1136.3 mg
Białko
25.5 g
Kalorie
3631 kJ /
871.5 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
14 g
Tłuszcz nasycony
24.8 g
Węglowodany
72.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Confit de canard aux petits légumes
35 min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 godz. 15 min
Soupe de potiron au morbier
45 min
Crumble à la courge butternut et au comté
1 godz. 10 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 godz. 55 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 godz.
Courgette au jambon
1 godz.
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 godz.