![Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94b56c75-b88f-49ad-8526-59cb88c346a6/Derivates/ed27ccd9-95ee-41c4-96ef-0d75cdb67c0a.jpg)
Wersje kompatybilne
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
- 200 g de lardons
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1200 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 - 200 g de lait, à ajuster selon la texture souhaitée
- 20 g de beurre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de cumin en poudre
- 4 œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 - 3 c. à café de crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1663.3 kJ / 401 kcal
- Białko
- 21.8 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 27.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 1290.8 mg
Alternatywne przepisy
Cannelloni de courgette bolognaise
1 godz.
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1 Std. 5 Min
Minisoufflé au camembert
35 min
Œufs mimosa à la courgette
25min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2ч.
Comme une envie de carbo
50 мин.
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min