Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 portions

Składniki

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 350 g de topinambours coupés en rondelles
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 30 mg
Białko 4.3 g
Kalorie 721.7 kJ / 172 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 0.7 g
Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...