Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 30 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 721.7 kJ / 172 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de quinoa aux moules

30 min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45 min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

1 godz. 45 min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 min

Nage de poissons à la coriandre

1 godz. 45 min

Poke bowl jaune

1 godz. 50 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

55 min

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1 godz. 20 min

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

2 godz. 10 min