Wersje kompatybilne
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
- 4 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café d'aneth frais, effeuillé et un peu pour la finition
- 140 g de crème aigre
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
- ½ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranches de pain de seigle
- 280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
- 120 g de concombre, taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
- 25 g d'oignon rouge, taillé en fines lamelles
- 60 g de câpres au vinaigre, égouttées
- Wartości odżywcze
- na 1 tranche
- Kalorie
- 1398 kJ / 333 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 12 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 dk
Salade d'hiver aux poires et au roquefort
15 min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45 dk
Pâtisson farci
1h 20min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Salade au bacon et à la pomme
20 min
Salade de légumineuses à la grecque
35 min
Chou rouge aigre-doux
35 min
Salade d'épeautre au poulet
1j 15 menit
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min