Nage de poissons à la coriandre

Nage de poissons à la coriandre

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

400 g de poisson les parures seulement (demandez à votre poissonnier)
400 g d'eau
1 oignon pelé et coupé en quatre
1 feuille de laurier
400 g de vin blanc sec
2 branches de céleri coupées en tronçons
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
3 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
8 petites pommes de terre pelées
1 poireau émincé
½ poivron rouge coupé en lanières
4 pois mange-tout
4 asperges vertes (opcjonalnie) surgelées, coupées en deux
1 carotte pelée et coupée en bâtonnets
600 g de poisson blanc (cabillaud, flétan)
1 filet d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1073 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 min

Salade de quinoa aux moules

30 min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 godz. 10 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Salade gourmande de céleri et carotte

40 min

Tajine de pintade au fenouil

1 godz. 15 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Flétan à la chinoise

30 min