Bouillon de crevettes aux algues

Bouillon de crevettes aux algues

3.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

crevettes crues, non décortiquées
20
oignon coupé en deux
1
de beurre
20 g
carottes dont 1 coupée en tronçons et 1 coupée en lamelles d'1 mm
2
de céleri branche coupée en tronçons de 3 cm
1 branche
de vin blanc
250 g
d'eau
1000 g
navets de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
5
d'algues wakamé séchées (opcjonalnie) réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)")
3 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 192.3 kcal / 804.5 kJ

Białko 6.7 g

Tłuszcz 4.7 g

Węglowodany 21.2 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Sód 317.8 mg

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