Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

3.9 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

450 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de quinoa
40 g d'échalotes
20 g d'huile de sésame
30 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
150 g de courgette coupée en brunoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 480 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1014.3 kJ / 242.3 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 19.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 godz. 45 min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Papillotes de moules gingembre et coco

40 min

Poke bowl jaune

1 godz. 50 min

Pizza de polenta à l'andouille

45 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1 godz. 20 min

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

2 godz. 10 min