![Salade de quinoa aux moules Salade de quinoa aux moules](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e29edcb2-14fb-46de-b6b0-66783e840509/Derivates/d92469ac-401c-4098-8b6b-1a779fa78666.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Tłuszcz
- 10.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 480 mg
Alternatywne przepisy
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 Min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1h 15min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1sa 45 dk
Risotto en rouge et vert
1h 10min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50 min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min