Wersje kompatybilne
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de betterave cuite
- 100 g de fromage de chèvre en bûche
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1627.3 kJ / 387.7 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 49.2 g
- Tłuszcz
- 13.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 798.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Risotto à la betterave
30 min
Risotto chèvre-brocoli
45 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 godz. 5 min
Risotto au chou-fleur
45 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Risotto au potimarron
1j
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1j
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1j 25 menit