Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 275 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 parts

Składniki

de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
d'eau très froide
75 g
d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
600 g
de sel
1 c. à café
d'ail
2 gousses
pétales de tomate confite
5
de romarin frais coupés en petits morceaux
3 brins
de cassonade
2 c. à soupe
d'huile d'olive
50 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 408.5 kcal / 1698.2 kJ

Białko 4.2 g

Tłuszcz 30.3 g

Węglowodany 29.3 g

Błonnik 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été indien 12 Przepisów
Francja

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3h

Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

1h

Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

50min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Pizza basilic, courgette et chèvre

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Tarte aux courgettes et au pesto

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Tarte aux asperges et chèvre frais

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min