Przejdź do głównej treści Szukaj
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 311 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.2 g
Kalorie 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Tłuszcz 30.3 g
Błonnik 3.7 g
Węglowodany 29.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été indien 12 Przepisów
Francja
Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

4.4(320)

1 godz. 25 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(207)

1 godz. 10 min

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(256)

1 godz. 40 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3(71)

40 min

Risotto à la betterave

4.2(89)

30 min

Salade de patates douces, sauce moutarde

4.4(170)

30 min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

4.4(109)

1 godz. 5 min

Bœuf tex mex au chou rouge

4.0(214)

1 godz. 5 min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

4.5(307)

1 godz. 45 min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

4.3(103)

1 godz. 25 min

Salade de courgette et pomme verte

4.7(254)

10 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

4.5(205)

45 min