
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 408.5 kcal / 1698.2 kJ
- Białko
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 30.3 g
- Węglowodany
- 29.3 g
- Błonnik
- 3.7 g