Przejdź do głównej treści Szukaj
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 329 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.2 g
Kalorie 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Tłuszcz 30.3 g
Błonnik 3.7 g
Węglowodany 29.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été indien 12 Przepisów
Francja
Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1 godz. 30 min

Gratin de champignons, courge et épinards

3.6(90)

1 godz. 10 min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

4.4(115)

1 godz. 5 min

Bœuf tex mex au chou rouge

4.1(219)

1 godz. 5 min

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(256)

1 godz. 40 min

Salade de courgette et pomme verte

4.7(274)

10 min

Salade de patates douces, sauce moutarde

4.4(180)

30 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45 min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(148)

35 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

4.4(323)

1 godz. 25 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1 godz. 10 min

Risotto à la betterave

4.2(91)

30 min