Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel fin, et 1 pincée pour la pâte
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 29.3 g
- Tłuszcz
- 30.3 g
- Błonnik
- 3.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1u. 20min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Aubergines farcies au riz complet
1u. 10min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Tarte aux courgettes et au pesto
1 Std. 35 Min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1 Std. 50 Min