Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

3.7 55 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

de carottes coupées en morceaux
250 g
d'échalotes coupées en deux
70 g
d'huile d'olive
30 g
de riz spécial risotto, type arborio
300 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
650 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de fromage type bleu de Gex, coupé en morceaux
100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 466 kcal / 1962 kJ

Białko 11.5 g

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 64.8 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Sód 366.5 mg

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