Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

3.8 57 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

250 g de carottes coupées en morceaux
70 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage type bleu de Gex, coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 366.5 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 1962 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Gratin de butternut et polenta au comté

1h 10min

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35min

Risotto au chou-fleur

45min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Risotto courgette et bacon

35min

Risotto chèvre-brocoli

45min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Risotto au potimarron

1h

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min