Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.4 47 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

de persil frais, équeuté
½ bouquet
d'oignon coupé en deux
100 g
cuisses de canard confites
4 - 5
de châtaignes cuites et pelées
250 g
de chair de potiron coupée en morceaux
1000 g
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux
200 g
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
4 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 687.8 kcal / 2880.5 kJ

Białko 50.3 g

Tłuszcz 41.7 g

Węglowodany 24.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Sód 3762.8 mg

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