Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3762.8 mg

Białko 50.3 g

Kalorie 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Tłuszcz 41.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Crumble de poisson

1 Std.

Courge butternut farcie au poulet

1 Std. 15 Min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 Std. 10 Min

Gratin de butternut et polenta au comté

1 Std. 10 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 Min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 Std. 5 Min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 Min

Brandade de haddock

50 Min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 Min