Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3762.8 mg

Białko 50.3 g

Kalorie 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Tłuszcz 41.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 godz. 10 min

Gratin de butternut et polenta au comté

1 godz. 10 min

Soupe d'alpage

40 min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 godz. 5 min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 godz.

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 godz. 40 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Crumble de poisson

1 godz.