Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- Białko
- 24.1 g
- Węglowodany
- 25.7 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 1261.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pâtes maison al ragu
1h 55min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 Min
Poulet laqué au sésame
40 Min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min