Urządzenia i Akcesoria
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
80 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
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120 g de porto
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140 g de figues sèches (12 figues env.)
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10 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g d'eau
-
6 filets de poulet
-
500 g de champignons frais variés des bois
-
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1015.2 mg
Białko
33.2 g
Kalorie
2010.8 kJ /
479.8 kcal
Tłuszcz
20.5 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
37.7 g
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Thermomix® et moi n°28
47 Przepisów
Francja
Francja
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