Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.8 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
30 g
de porto
120 g
de figues sèches (12 figues env.)
140 g
de beurre et un peu pour les ramequins
10 g
de pommes de terre coupées en rondelles
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
d'eau
500 g
de poulet
6 filets
de champignons frais variés des bois
500 g
de persil frais équeutés et ciselés
3 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 479.8 kcal / 2010.8 kJ

Białko 33.2 g

Tłuszcz 20.5 g

Węglowodany 37.7 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Sód 1015.2 mg

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Thermomix® et moi n°28 47 Przepisów
Francja

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