Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Białko
- 32.9 g
- Węglowodany
- 20.1 g
- Tłuszcz
- 38.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 628.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min
Lasagnes aux deux saumons en croûte de pistou
1 Std.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55min
Koulibiac
1ч. 35 мин.
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1ч. 35 мин.
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 Min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 Std. 15 Min
Feuilleté comtois
1u. 5min
Minigalettes aux champignons
1 godz. 45 min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 Std.
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 Min