Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

4.7 (203 oceny)

Składniki

Kokosowe bułeczki bao

  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g mleczka kokosowego
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • olej, do natłuszczenia
  • 400 g wody

Indyk

  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (opcjonalnie)
  • 100 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 25 g oleju
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
  • 75 - 100 g sosu sojowego
  • 100 g mleczka kokosowego
  • 50 g masła orzechowego
  • 20 g octu ryżowego
    lub 20 g octu jabłkowego
  • 20 g miodu
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
    lub ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego, do dekoracji
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1507.7 kJ / 360.1 kcal
Białko
16.4 g
Węglowodany
37.7 g
Tłuszcz
16.5 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Błonnik
2.5 g
Sód
827.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy