Urządzenia i Akcesoria
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 sztuk
Składniki
Kokosowe bułeczki bao
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
300 g mleczka kokosowego
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka soli
-
olej do natłuszczenia
-
400 g wody
Indyk
-
3 ząbki czosnku
-
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego (opcjonalnie) pokrojonego w 2 mm plastry
-
100 g cebuli pokrojonej w piórka
-
25 g oleju
-
500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
-
75 - 100 g sosu sojowego
-
100 g mleczka kokosowego
-
50 g masła orzechowego
-
20 g octu jabłkowego20 g octu ryżowego
-
20 g miodu
-
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
-
ogórek nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
-
ziarna sezamu, białego do dekoracji
-
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
827.8 mg
Białko
16.4 g
Kalorie
1507.7 kJ /
360.1 kcal
Tłuszcz
16.5 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
37.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 godz.
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1 godz. 5 min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1 godz. 50 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 godz. 30 min
Kurczak po koreańsku
30 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min