![Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/226d8ceb-6096-4611-893b-fbaef078a405/Derivates/eda6028e-632f-46b9-b931-c822472c8727.jpg)
Wersje kompatybilne
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kokosowe bułeczki bao
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g mleczka kokosowego
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
- 400 g wody
Indyk
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (opcjonalnie)
- 100 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 25 g oleju
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
- 75 - 100 g sosu sojowego
- 100 g mleczka kokosowego
- 50 g masła orzechowego
-
20
g octu ryżowego
lub 20 g octu jabłkowego - 20 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka suszonych płatków chili
lub ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej - ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1507.7 kJ / 360.1 kcal
- Białko
- 16.4 g
- Węglowodany
- 37.7 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.9 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 827.8 mg
Alternatywne przepisy
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1sa 5 dk
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Sos Hoisin
5 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4sa 50 dk
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 Std. 30 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 Std. 20 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min