Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3 39 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Les pommes vapeur

4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
500 g d'eau

Le sabayon au cidre

50 g de sucre en poudre
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
160 g de cidre brut
2 c. à café sucre à la cannelle pour saupoudrer

1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 969 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Compotée de fruits d'automne

30 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 godz.

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 godz. 10 min

Salade de pommes de terre aux coques

40 min

Chou farci au haddock

1 godz.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 godz. 5 min

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

1 godz. 30 min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 godz. 25 min

Velouté de légumes

35 min

Poires au chocolat

30 min

Pommes cuites à la cannelle

35 min