Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 194 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 874 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade alsacienne 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'endive au colombo

30 min

Crème de chou-fleur

40 min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 godz.

Crème de butternut au chorizo

30 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Potage Saint-Germain

45 min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30 min

Soupe de laitue

35 min