Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 190 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 874 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade alsacienne 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 godz. 10 min

Crème d'endive au colombo

30 min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3 godz. 35 min

Spaetzles à l'alsacienne

40 min

Confiture de lard

25 min

Coulommiers comme un gâteau

12 godz.

Crème de butternut au chorizo

30 min

Streusel

2 godz.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3 godz.

Potage Saint-Germain

45 min

Velouté de tomate

30 min

Velouté de champignons

20 min