
Urządzenia i Akcesoria
Navarin d'agneau printanier
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
gousses d'ail2
-
oignon jaune coupé en deux1
-
d'huile d'olive20 g
-
collier d'agneau coupé en dés800 g
-
de vin blanc sec250 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de concentré de tomate70 g
-
bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)300 g
-
de navets de printemps200 g
-
de haricots verts frais équeutés et coupés en trois200 g
-
de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)200 g
-
oignons grelot8
-
d'eau200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
430 kcal /
1802 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
22 g
Błonnik
23 g