Paleron au potiron et au vin blanc

Paleron au potiron et au vin blanc

3.3 31 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
40 g de beurre
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
400 g de vin blanc sec
2 oignons coupés
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de marmelade d'oranges
10 g de vinaigre de vin rouge
2 feuilles de laurier frais
1 cube de bouillon de bœuf
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de chair de potiron
2 carottes
1 brin de thym frais
1 c. à soupe d'huile de noisette
120 g de jus d'orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2075 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Osso-buco

1 godz. 20 min

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Navarin d'agneau printanier

1 godz. 25 min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 min

Bœuf carottes

2 godz.

Sauté de porc à la provençale

1 godz. 5 min

Sauté de porc aigre-doux

1 godz.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Veau Marengo

55 min

Lapin à la moutarde

1 godz.