Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

3.4 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

20 g de beurre
700 g d'épaule de veau coupée en dés (2 cm env.)
150 g oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
250 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quartiers
150 g de tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers
1 c. à soupe de concentré de tomate
300 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 1378 kJ / 331 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h 15 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h

Osso-buco

Osso-buco

1 h 20 min

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1 h 5 min

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1 h 35 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 25 min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 h

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Lapin marengo

Lapin marengo

1 h

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Veau aux olives

Veau aux olives

1 h

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 h 30 min