Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

3.7 105 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

de beurre demi-sel
50 g
poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de vin blanc sec
200 g
d'oignon coupé en deux
80 g
gousses d'ail
2
bouquet garni
1
de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
500 g
de jus de citron
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 516 kcal / 2142 kJ

Białko 32.7 g

Tłuszcz 40.2 g

Węglowodany 4.3 g

Błonnik 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 godz.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Lapin marengo

Lapin marengo

1 godz.

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1 godz.

Paupiette de veau à l'estragon

Paupiette de veau à l'estragon

55 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Cailles farcies

Cailles farcies

1 godz. 15 min

Aillade de veau

Aillade de veau

1 godz. 30 min

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1 godz.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 godz.