Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 109 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

d'échalotes
90 g
de beurre
20 g
de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
400 g
de vin blanc sec
250 g
d'eau
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
noix de saint-jacques
12
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de fécule de maïs
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 229 kcal / 957.2 kJ

Białko 18 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

45 min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 min

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1 godz. 20 min

Filets de merlan en papillote de poireau

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Risotto au saumon

Risotto au saumon

45 min