Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

4.1 141 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

d'oignon rouge (1), coupé en 4
120 g
de lardons fumés
200 g
d'huile neutre
10 g
de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
600 g
pomme pelée en cubes
1
de cidre doux
90 g
de calvados
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 521 kcal / 2174 kJ

Białko 48 g

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 13 g

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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

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