Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

4.1 142 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
200 g de lardons fumés
10 g d'huile neutre
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
1 pomme pelée en cubes
1 c. à soupe de calvados
du sel
du poivre moulu
90 g de cidre doux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g

Kalorie 2174 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 13 g

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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

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