Lapin marengo

Lapin marengo

3.6 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
600 g de champignons de Paris frais
10 brins de persil frais ciselés
100 g de vin blanc sec
250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 1397 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1 godz. 5 min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 godz.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 godz.