Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

4.7 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo a pezzi
50 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema di porri

400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di farina tipo 00
400 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 679 mg

Białko 6 g

Kalorie 1840 kJ / 439.8 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purea di mela con yogurt e muesli

40min

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45min

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3h

Rosti di patate con hummus di fave

2h

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Polpette di miglio con crema di fave

2h

Sformatini ai porri

55min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Mousse di cachi

2h 10min

Sformato di cardi

1h