Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

4.7 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
150 g
di Emmental a pezzi
150 g
150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza
uova
6
di sale
8 pizzichi
di pepe nero macinato
8 pizzichi
di timo fresco le foglioline
6 rametti
di acqua
500 g
di porro a pezzi (2 cm circa)
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di asparagi puliti
800 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
100 g
di brodo vegetale
800 g
di granella di mandorle tostate
30 g
di pane casereccio tostato
12 fette

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 445.5 kcal / 1863.7 kJ

Białko 27.8 g

Tłuszcz 28.5 g

Węglowodany 20.6 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Sód 637.4 mg

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