Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 22 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di bevanda a base di soia
3 uova
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
500 g di acqua
50 g di pinoli, tostati + q.b.
25 g di amido di mais (maizena)
250 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Flan di carote

50 min

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Brandacujun

45 min

Semolino dolce

1 godz.

Mini bonet

2 godz.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 godz. 15 min

Bagna cauda

35 min

Bonèt

2 godz.

Fonduta

8 godz. 20 min