
Urządzenia i Akcesoria
Polpette di miglio con crema di fave
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Składniki
Polpette di miglio
-
200 g di chicchi di miglio
-
650 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
¼ cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di scalogno a metà
-
140 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
150 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
-
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
Crema di fave
-
500 g di acqua
-
300 g di fave fresche sgusciate
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
50 g di pangrattato + q.b.
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
150.3 kcal /
628.7 kJ
Białko
3.1 g
Tłuszcz
7.2 g
Węglowodany
21.7 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Sód
0.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Mangiare sano con gusto
28 Przepisów
Włochy
Włochy