Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7 56 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

30 g di anacardi non salati
30 g di cipolla rossa
25 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di burro
12 capesante pulite
30 g di brandy
olio per frittura q.b.
40 g di porro la parte bianca ad anelli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.4 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 737.8 kJ / 176.3 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 Std. 10 Min

Capesante glassate alla melagrana

50 Min

Torta salata con zucca e scarti di verdure

2 Std. 30 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Rosti di patate con hummus di fave

2 Std.

Crema di porri in crosta

45 Min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 Min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45 Min

Crema di panzanella

40 Min

Insalata di riso rosso e mele

50 Min

Purea di mela con yogurt e muesli

40 Min

Insalata di cavolo al curry

50 Min